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2016年5月25日 (水)

ら~めん 熊八(東京都八王子市) 味噌全部のせ

 お店は西八王子駅南口近く。
お店の中に入り,左手側の券売機と向き合う。
メニューは多い。
まだ,こちらの味噌ラーメンを食べたことがない。
「味噌全部のせ」の食券を買い,カウンター越しにご主人に渡す。

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 ・・・予想外の展開。
山盛りの白髪ネギが迫力満点。
思いがけず,ちょっとした「登山」になってしまった。
確認できるトッピングは,煮玉子と海苔
白髪ネギの下には,チャーシュー,メンマ,モヤシが隠れている。

 まず,白髪ネギを食べて,突入口を確保する。
白髪ネギは,ほどよい辛味。

 スープを味わう。
スープは,炒めた挽肉といっしょに煮込まれている。
少し香ばしい風味があり,香ばしさのもとはニンニクだと思う。

 続いて麺をすする。
麺は中細麺。
カドはなく,口当たりが柔らかい。

 山盛りの白髪ネギのこともあってボリューム満点。

 これまでの記事はこちら。

 ら~めん 熊八(東京都八王子市) コテ八(玉子入り)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2015/10/post-471b.html

 ら~めん 熊八(東京都八王子市) 塩八(玉子入り)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2015/10/post-fd0e.html

 ら~めん 熊八(東京都八王子市) 冷やし醤油
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2015/08/post-4f36.html

 ら~めん 熊八(東京都八王子市) 期間限定ワンタンメン(醤油)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2014/10/post-999e.html

 ら~めん 熊八(東京都八王子市) 冷やしラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/08/post-6bda.html

 ら~めん 熊八(東京都八王子市) 玉子入り塩らーめん
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/07/post-b293.html

 ら~めん 熊八(東京都八王子市) 味玉塩らーめん
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2011/08/post-055d.html

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データ

[店名]
 ら~めん 熊八

[住所]
 東京都八王子市散田町3-18-4青木ビル1F

[アクセス]
 JR中央線「西八王子駅」南口から徒歩3分くらい

[訪問日]
 2016/04

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 ら~めん 熊八
 http://ramendb.supleks.jp/shop/30827

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 バックナンバーはこちら
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