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2014年12月11日 (木)

MARUGAMEUDONイオンモール多摩平の森(東京都日野市) トムヤムクンうどん

 お店は豊田駅北口近くにできたばかりの大きなイオンモールの中。
お店の前のスクランブル交差点の人通りも多い。
イオンモールの中にはいろいろなお店が立ち並ぶ大きなフードコート。
その一画にお店を発見。
壁には,大きなメニューの写真。
メニューは「丸亀製麺」のそれとはちょっと違っていて,海外店で取り扱っているメニューがある。

 まず,トレーを手に取り,注文カウンターで「トムヤムクンうどん」を注文する。
うどんを受け取った後,天ぷらをいくつかお皿に取る。
会計を済ませて,フードコートの空いているテーブル席へ。

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 スープはやまぶき色のトムヤムクン。
トッピングは,海老,鶏肉,茹で玉子,ミニトマト,タマネギ,パクチー。

 まず,麺をすする。
麺はまっ白い極太麺。
極太麺だけに食べ応え十分。

 スープはもちろんトムヤムクン。
独特の柑橘系の酸味と唐辛子の辛味。
パクチーの独特の風味が東南アジア風。
と言いたいところだけれども,どうしても「どくだみ」を連想してしまう。

 うどんをすすりながら,このうどんをタイの人々はどのようにとらえているか考えてみた。
日本の代表的なスープといえば味噌汁。
たとえば,味噌汁にパスタを入れたような感覚だろうか?

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データ

[店名]
 MARUGAMEUDONイオンモール多摩平の森

[住所]
 東京都日野市多摩平2-4-1イオンモール多摩平の森1F

[アクセス]
 JR「豊田駅」から徒歩5分ほど

[訪問日]
 2014/11

[参考HP]

[1] 讃岐釜揚げうどん丸亀製麺
 http://www.toridoll.com/shop/marugame/

 MARUGAMEUDONイオンモール多摩平の森
 http://www.toridoll.com/shop/search/store?id=110934

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