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2014年11月24日 (月)

八王子辛味噌ラーメン いっしん(東京都八王子市) 味玉醤油ラーメン

Imgp1018a

 お店は西八王子駅近くの甲州街道沿い。
お店の扉には最近販売を始めた「辛味噌」のポスター。
なんでも,新聞にも掲載されたらしい。

 お店の中に入り,左手の券売機へ。
メニューは「つけ麺」と「ラーメン」。
それぞれ,「辛味噌」と「醤油」がある。
さきほどポスターになっていた「辛味噌」は,辛味噌系メニューに使っているもの。
流れ的には「辛味噌ラーメン」。
・・・「味玉醤油ラーメン」の食券を買い,カウンター越しにご主人に渡す。

 お店の壁にも「辛味噌」のポスター。
お店のHPもできたらしく,「辛味噌」はネットでも購入できるらしい。

 いっしん辛味噌
 http://karamiso.ciao.jp/

 そのうちに,ラーメンが出来上がる。

 

Imgp1102a



 スープは醤油の琥珀色。
トッピングは,チャーシュー,味玉,メンマ,ネギ。
麺は中細麺。

 まず,スープを味わってみる。
スープは魚介系のダシがよくきいている。
魚介系のエグみはほとんどなく,風味はいたってまろやか。
ちなみに,お店のHPによると,ご主人は「魚谷さん」というらしい。

 これまでの記事はこちら。

 八王子辛味噌ラーメン いっしん(東京都八王子市) 味玉醤油ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2014/09/post-b30d.html

 八王子辛味噌ラーメン いっしん(東京都八王子市) 味玉味噌つけ麺(その2)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2014/06/post-f422.html

 八王子辛味噌ラーメン いっしん(東京都八王子市) 味玉味噌つけ麺
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2014/06/post-810d.html

 八王子辛味噌ラーメン いっしん(東京都八王子市) 味玉醤油つけ麺(だしもり)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2014/05/post-4945.html

 八王子辛味噌ラーメン いっしん(東京都八王子市) 味玉醤油つけ麺
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2014/05/post-5c34.html

 八王子辛味噌ラーメン いっしん(東京都八王子市) 味玉醤油ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2014/01/post-b30d.html

 八王子辛味噌ラーメン いっしん(東京都八王子市) 味玉醤油ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/11/post-b30d.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉味噌ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/09/post-1a8e.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉醤油ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/07/post-510c.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉醤油ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/06/post-510c.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉醤油ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/04/post-1a8e-1.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉味噌ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/04/post-1a8e.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 塩ラーメン+味玉
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2012/12/post-ab82.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉味噌ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2012/11/post-1a8e.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 冷し鶏つけ麺
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2012/08/post-a94f.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉塩ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2012/07/post-555e.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉醤油ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-510c.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 味玉味噌ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2011/12/post-1a8e.html

 ラーメン 一眞(東京都八王子市) 特製醤油
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2011/07/post-df89.html

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データ

[店名]
 八王子辛味噌ラーメン いっしん

[住所]
 東京都八王子市千人町3-3-3

[アクセス]
 JR中央線「西八王子駅」北口から徒歩3分くらい

[訪問日]
 2014/11

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 八王子辛味噌ラーメン いっしん
 http://tokyo.ramendb.supleks.jp/s/34057.html

[2] いっしん辛味噌
 http://karamiso.ciao.jp/

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 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

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