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2013年11月 1日 (金)

ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 小ラーメン+汁なし(野菜,ニンニク,カラメ)

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 お店に到着したのは午後2時すぎ。
この時間んらば行列はないだろうと思っていたけれども,お店の前とお店の中にはあわせて15人くらいの大行列。
行列と店内のカウンター席は,いかにも体育会系の学生といった雰囲気の大柄で日焼けした若い男性たち。
正直なところ,近寄りがたい独特の雰囲気。
みんな順番を待つ間スマホをいじって時間をつぶしている。
私も同じようにして時間をつぶすが,すぐに飽きてしまう。

 行列が進み,券売機に到達。
メニューは,「ラーメン」,「つけ麺」,「つけ味ラーメン」,「汁なし」。
今日の目的は未食の「汁なし」。
メニューの説明書きによると,「汁なし」は,「元気な人向け」とのこと。
券売機で「小ラーメン」と「汁なし変更」のプラスチックの食券を買い,さらに行列。

 行列開始から30分ほどでようやくカウンター席へ。
食券をカウンターの前において出来上がりを待つ。

 出来上がりを待つ間,無料トッピングを何にするか考える。
無料トッピングは,「野菜」,「ニンニク」,「アブラ」,「カラメ」。
ラーメンのときは,だいたい,「野菜」,「ニンニク」をお願いしている。
ただ,今回は,「汁なし」。
「ニンニク」はともかく,スープがないので「野菜」が食べにくそう。
「カラメ」もお願いすることに決める。

 私のラーメンが出来上がり,コールタイム。

 「"ニンニク","野菜","カラメ"でお願いします。」

と伝える。
ご主人が丼を

 「うぇい。」

と私の前に置く。


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 丼の上には,たっぷりのキャベツとモヤシ。
そして,その頂上には天敵の「生卵」。
ただ,黄身だけなのが救い。
野菜の山の上にはきつね色の「揚げニンニク」。
そして,野菜の山のふもとには,追加した刻みニンニク。

 まず,生卵をどうしたものか。
爆弾を処理するように箸でそっと野菜の山のふもとにおろそうとするが,途中であえなく黄身を薄皮が破裂して野菜の山が黄色く染まる。

 続いて麺をタレとかき混ぜてから引き出す。
麺は太目でややひらべったい。
もっちりとした独特の食感。
麺には黒コショウがまぶしてありスパイシー。
麺の量は多い。
推定400gほどあり,通常のラーメンの3倍近くある。
タレは,クセが強い二郎のラーメンの醤油ダレをぎゅっと濃縮したような感じ。
刻みニンニクの辛味が後味をきりっと引き締める。

 これまでの記事はこちら。

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 小ラーメン(野菜,ニンニク)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2013/09/post-09a0.html

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 小つけ麺(野菜マシマシ,ニンニクマシ)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-f4ac.html

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 小つけ麺(ニンニク,野菜マシマシ)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-2907.html

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) ブタ大ラーメン(ニンニク,ヤサイ)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/09/post-a47e.html

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 大ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_c0c7.html

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データ

[店名]
 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店

[住所]
 東京都八王子市寺田町233-2

[アクセス]
 京王線「めじろ台駅」から徒歩30分くらい
 JR横浜線「八王子みなみ野駅」から徒歩30分くらい
 JR中央線「西八王子駅」から徒歩50分くらい

 JR「西八王子駅」南口,または,京王線「めじろ台駅」から京王バス「法政大学前行き」,または,「グリーンヒル寺田行き」で「榛名橋バス停」で下車すぐ。

[訪問日]
 2013/09

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店
 http://ramendb.supleks.jp/shop/4225

[2] 京王電鉄バスグループ
 http://www1.keio-bus.com/

[3] ラーメン 二郎 PC店
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/index.html

[4] フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8

 ラーメン二郎
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E

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