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2013年9月10日 (火)

ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 小ラーメン(野菜,ニンニク)

Imgp0537a

お店の扉を開けて中に入ると,

 「らっしゃーい。」

とご主人の「雄叫び」。
お店の中には,独特の豚骨臭と醤油ダレの入り混じった匂い。

 左手側の券売機と向き合う。
メニューは,ラーメン,つけ麺,汁なし。
ラーメンは,小さい方から「ミニラーメン」「小ラーメン」「大ラーメン」。
ただ,「小ラーメン」といってもあなどってはいけない。
以前聞いた話だと,小ラーメンとはいえ麺の量は225gもあり,一般のラーメンの1.5倍以上ある。
券売機で「小ラーメン」の食券を買い,お店の中で順番待ち。
そのうちに,L字型のカウンター席の一角が空き,そこに座る。

 ・・・

 ラーメンが出来上がり,いよいよコールタイム。
店員さんが

 「小ラーメンのお客様。」

と,追加するトッピングを確認する。
トッピングは,野菜,ニンニク,アブラ,カラメ(タレ)。

 「野菜,ニンニクで。」

とコールする。

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 丼の上には,たっぷりのキャベツとモヤシ。
野菜の山のふもとには,「ブタ」と呼ばれる脂身たっぷりの分厚いチャーシューが2枚と刻みニンニク。
スープは独特のこげ茶色をした豚骨醤油。

 まず,野菜の山の攻略にかかる。
野菜に少し刻みニンニクをのっけてスープに浸してひたすら食べる。
野菜の山が雪崩を起こす恐れがなくなってきたところで,麺を引き出す。
麺は太い平打ち。
表面はざらりとして,もっちりとした独特の食感。
麺はこれまた独特の甘辛い風味のスープをたっぷりとすっていて麺を食べるたけでスープもいっしょに味わえる。
刻みニンニクの辛味がこってりとしたスープの後味をすっきりとさせてくれる。

 ・・・

 野菜の山は,見た目こそ半分になったが,表面に見えているのは,氷山の一角。
スープの中にはまだ多くの野菜が沈んでいる。
麺もスープをたっぷりと吸収して「ふえるわかめ」のように巨大化している。
食べても食べても,丼の底からは,野菜と麺が次々と出てくる。
食べても食べても減らない「魔法のラーメン」のよう。

 ・・・

・・・なんとか完食。
丼をカウンターにあげてお店を後にする。

 「あしたー。」

ご主人の雄叫びが腹に響く。

 これまでの記事はこちら。

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 小つけ麺(野菜マシマシ,ニンニクマシ)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-f4ac.html

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 小つけ麺(ニンニク,野菜マシマシ)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-2907.html

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) ブタ大ラーメン(ニンニク,ヤサイ)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/09/post-a47e.html

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 大ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_c0c7.html

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データ

[店名]
 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店

[住所]
 東京都八王子市寺田町

[アクセス]
 京王線「めじろ台駅」から徒歩30分くらい
 JR横浜線「八王子みなみ野駅」から徒歩30分くらい
 JR中央線「西八王子駅」から徒歩50分くらい

 JR「西八王子駅」南口,または,京王線「めじろ台駅」から京王バス「法政大学前行き」,または,「グリーンヒル寺田行き」で「榛名橋バス停」で下車すぐ。

[訪問日]
 2013/07

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店
 http://ramendb.supleks.jp/shop/4225

[2] 京王電鉄バスグループ
 http://www1.keio-bus.com/

[3] ラーメン 二郎 PC店
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/index.html

[4] フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8

 ラーメン二郎
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E

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