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2013年7月19日 (金)

ら~めん 熊八(東京都八王子市) 玉子入り塩らーめん

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 お店の中に入ると,左手側に券売機を発見。
券売機と向き合う。
券売機はボタンでいっぱい。
特に目当ても決めていない。
券売機のボタンをひとつひとつ確認しているうちに次のお客さんが入ってくる。
長いこと迷っているのも迷惑。
いちばん左上の「お店のおすすめ」の位置にある「玉子入り塩らーめん」の食券を買ってカウンター席に座る。

 お店の片隅にはスポーツ紙が置いてある。
1面の大きな写真は,この前日に行われたAKBの選抜総選挙で一位になってしまった指原莉乃さん。
大きな両目を見開いて驚きと戸惑いの入り混じったなんともいえない表情。

 このときの様子はテレビの生中継で見ていた。
名前を呼ばれた指原さんは,背中をまるめてひょこひょことステージの中央に出てきた。
そして,スピーチが始まる。
ただ,緊張のためかうまく言葉が出てこない。
日産スタジアムの7万人の観客も固唾をのむ。
おどおどと言葉を選びながらのスピーチでは,これまでの1年間を「一番孤独な時間だった」とふりかえった。
バラエティ番組でいつも明るくふるまっていた指原さんだが,やはり,無理をしていた。

 大きな写真の脇の小さな記事を眺めているうちにラーメンが出来上がる。

Imgp0479a

 スープは透き通った黄金色。
トッピングは,チャーシュー,茹で玉子,メンマ,海苔,ネギ,カイワレ。

 それでは,いただきまゆゆ。

 まず,スープをすする。
見た目どおり,あっさりとした風味。
塩味はやや強め。
八王子市内ではありそうでないタイプ。

 麺は中細。
茹で加減はやや固めでどことなく博多風。

 これまでの記事はこちら。

 ら~めん 熊八(東京都八王子市) 味玉塩らーめん
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2011/08/post-055d.html

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データ

[店名]
 ら~めん 熊八

[住所]
 東京都八王子市散田町3-18-4青木ビル1F

[アクセス]
 JR中央線「西八王子駅」南口から徒歩3分くらい

[訪問日]
 2013/06

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 ら~めん 熊八
 http://ramendb.supleks.jp/shop/30827

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 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

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