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2013年4月 2日 (火)

つけめん 美豚 西八王子店(東京都八王子市) 九条ネギ油麺

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 お店は西八王子駅北口からすぐ。
お店の前には,新メニューらしい「九条ネギ油麺」と「九条ネギ塩ラーメン」の写真。
中に入り,券売機と向きあう。
「九条ネギ油麺」は「つけめん」の食券を買ってから店員さんにその旨つたえるようにと説明書き。
「つけめん」の食券を店員さんに渡して「九条ネギ油麺」でお願いし,席に座ろうとすると,店員さんに呼び止められる。
店員さんによると,ランチタイムには一品サービスがあるそうで。
サービスは「味玉」でお願いする。

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 ・・・味玉が1つ半。
どうやら,味玉は最初からついていたらしい。
このほかのトッピングは,チャーシュー,メンマ,九条ネギ,白髪ネギ,海苔。
ネギが2種類というのは珍しいかも。
九条ネギは,オクラのようにねっとりとしている。
麺は少し黄色がかった太麺で,タレで和えられている。

 少し麺をかきまぜてタレを絡めてから麺をすする。
麺はあたたかい「あつもり」。
太麺はほっこりとした食感。
「汁なし」は,夏のイメージがあるけれども,ホクホクとした温かい麺は寒い冬にぴったり。
タレはほどよい塩加減で,しつこさはない。

 中盤で,薬味としてついてきた「坦々麺」のミンチのようなものを投入。
味が少しぴりりと引き締まる。

 これまでの記事はこちら。

 つけめん 美豚 西八王子店(東京都八王子市) 味玉煮魚出汁つけ麺
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2012/11/post-3995.html

 つけめん 美豚 西八王子店(東京都八王子市) 煮魚出汁つけ麺+味玉
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2012/08/post-f128.html

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データ

[店名]
 つけめん 美豚 西八王子店

[住所]
 東京都八王子市千人町2-20-3 たつみやビル 1F

[アクセス]
 JR中央線「西八王子駅」北口からすぐ

[訪問日]
 2013/03

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 つけめん 美豚 西八王子店
 http://ramendb.supleks.jp/s/57671.html

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 バックナンバーはこちら
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