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2012年8月21日 (火)

ら~麺 楓(東京都八王子市) 醤特楓麺

 八王子駅前のBOOKOFFで中古CDを物色する。
残念ながら,目当ての品は見当たらない。
やむなく,歩いて大和田のBOOKOFFに向かう。

 ・・・

歩くこと25分ほど。
大和田のBOOKOFFに到着。
商品棚を執拗に探して目当ての品を発見。
ただ,こんどは値段が折り合わない。

 時刻はお昼の1時すぎ。
BOOKOFFのすぐ北側にある「ら~麺 楓」に向かう。
お店の前の駐車場は自動車でいっぱい。
かなり繁盛している。

 お店の中に入ると客席は満席。
順番待ち用の椅子もほぼいっぱい。
入口に入って左手側には券売機が置いてある。
券売機の左上の「お店のおすすめ」の位置は「醤特楓麺」。
「醤特楓麺」の食券を買って,順番待ち用の椅子に座る。

 お子さん連れのお客さんが多い。
駐車場があるのと,「お子様らーめん」があるあたりポイントが高い。

 席が空いたのでカウンター席に移動する。
厨房の中では,ご主人が豪快に麺の湯切り中。
麺が入ったザルを大きく振りまわすと,厨房の中いっぱいに茹で汁が飛び散る。

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 スープは独特の赤茶色をした魚介系豚骨醤油。
醤油ラーメンというより,赤味噌ラーメンといった感じ。
麺は少し平たい中細麺。
トッピングは,チャーシュー2枚,味玉,穂先メンマ,海苔,白髪ネギ,ミツバ。

 まず,スープをレンゲですすってみる。
見た目が赤茶色いせいか,風味は,どことなく醤油味の「せんべい」に似ている。

 続いて麺をすすってみる。
麺はほどよい茹で加減。
少し平打ちっぽい形状のせいか,スープの絡みがいい。

 穂先メンマはスジっぽさがなく柔らかく煮込まれている。
チャーシューもとろけるように柔らかく,タレがしっかりと浸みている。

 ・・・

 お店を出て,京王八王子駅まで戻り,京王線で聖蹟桜ヶ丘駅へ。
聖蹟桜ヶ丘駅前のBOOKOFFで再びCDを物色。
ここでも目当ての品を発見。
値段は八王子大和田のBOOKOFFよりも安く取引成立。
ただ,交通費のことを考えると,八王子大和田のBOOKOFFで買った方が安あがりだった。
それに,探した時間を時給に換算すれば,たぶん新品を買ったほうが安かったと思う。
だが,こうやって意地になって時間をかけてあちこち探しまわり,手に入れたときの悦びはpriceless。

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データ

[店名]
 ら~麺 楓

[住所]
 東京都八王子市大和田町5-10-1

[アクセス]
 JR八王子駅から徒歩25分くらい

[訪問日]
 2012/07

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 ら~麺 楓
 http://ramendb.supleks.jp/s/4016.html

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 バックナンバーはこちら
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