« 横浜家系ラーメン 大和家 西八王子店(東京都八王子市) 631ラーメン | トップページ | つけ麺55 八王子店(東京都八王子市) 濃厚つけ麺全部のせ(並盛り) »

2012年8月30日 (木)

はなまるうどん 八王子駅北口店(東京都八王子市) ぶっかけ(冷,中)+ちくわの磯辺揚げ,茄子天

 JR八王子駅北口の本屋さんとドラッグストアとの間には地下にのびる階段。
階段を下った先には「はなまるうどん」。
お店の出入り口は恐らくここだけ。
ここをおさえられたら逃げ道はない。
背後の人の気配に注意をはらいながら階段を下りてお店の中に入る。

 まず,プラスチックトレーの上に取り皿をのせ,天ぷら類を物色。
「ちくわの磯辺揚げ」と「なす天」を取り皿に取る。

 天ぷらコーナーを過ぎ,続いて,うどんを注文する。
メニューの中に「冷かけ」を探してみたが,残念ながら,やっていないらしい。
かわりに「ぶっかけ」の「中」を注文する。
注文を受けた店員さんは

 「冷たいのと温かいのとありますけれどもどうされますか?」

と聞く。
外は炎天下で気温は35℃を超える勢い。
温かいぶっかけは食べる気にならない。

 できあがったうどんを受け取って空いている席へ向かう。

Imgp9815a

Imgp9812a

麺は白い極太麺。
つゆは黒い濃口タイプ。
トッピングは,大根おろし,ネギ,レモン。
このほか,無料の薬味として,天かす,胡麻,おろし生姜があるけれど,今回は未使用。

 まず,レモンを上からしぼる。
そして,麺につゆをからめてすすってみる。
麺は強烈なコシがある。
少しづつ食べないと,強烈すぎるコシにアゴが負けてしまう。
つゆはどちらかといえば,甘さ控えめの辛口タイプ。
大根おろしの辛味とレモンの酸味で後味は爽やか。

-----------------------------------------
[店名]
 はなまるうどん 八王子駅北口店

[住所]
 東京都八王子市旭町2-12

[アクセス]
 JR「八王子駅」北口からすぐ。

[訪問日]
 2012/07

[参考HP]

[1] 讃岐うどんのはなまるうどん
 http://www.hanamaruudon.com/

-----------------------------------------

 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

|

« 横浜家系ラーメン 大和家 西八王子店(東京都八王子市) 631ラーメン | トップページ | つけ麺55 八王子店(東京都八王子市) 濃厚つけ麺全部のせ(並盛り) »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/435290/46821846

この記事へのトラックバック一覧です: はなまるうどん 八王子駅北口店(東京都八王子市) ぶっかけ(冷,中)+ちくわの磯辺揚げ,茄子天:

« 横浜家系ラーメン 大和家 西八王子店(東京都八王子市) 631ラーメン | トップページ | つけ麺55 八王子店(東京都八王子市) 濃厚つけ麺全部のせ(並盛り) »