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2012年3月13日 (火)

やまちゃん 本店(大阪府大阪市阿倍野区) たこ焼き(ベスト)

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 近鉄「あべの橋駅」の道路をはさんで向かい側。
時刻は午後4時半ごろ。
人気店と聞いていたけれど,平日のせいか行列はない。

 お店では店員さんが1人でたこ焼きを焼いている。
お店のおすすめの,なにもつけない「ベスト」を8個注文する。
注文を受けた店員さんは,

 「お持ち帰りでいいですか?」

と聞く。
お店の軒先でも食べることができるけれど,あいにくビルの谷間を冷たい風が吹き荒れている。
持ち帰りにしてもらう。

 とはいえ,自宅に到着するころには確実に冷めてしまって,おいしくなくなってしまいそう。
乗っていた地下鉄を降りて,ホームのベンチで撮影開始。

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 つまようじをたこ焼きに突き刺してほおばる。
たこ焼きはまだ火傷しそうなくらい熱々。
出汁の味がしっかりついているので,ソースや醤油は不要。
かじると,中からマグマのように熱せられたクリーム状の生地が噴き出す。
注意しないと危険極まりない。
クリーム状の生地は,クリームコロッケのタネのようにクリーミィ。
中のタコは新鮮でプリプリ。
これは,多分,女性に人気だろう。

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データ

[店名]
 やまちゃん 本店

[住所]
  大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34

[アクセス]
 近鉄「あべの橋駅」南口からすぐ

[訪問日]
 2012/01

[参考HP]
[1] 食べログ
 http://tabelog.com/

 やまちゃん 本店
 http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27002750/

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