« ビゴの店 神戸国際会館店(兵庫県神戸市中央区) バタールほか | トップページ | 神戸フランツ 三宮店(兵庫県神戸市中央区)半熟チーズケーキ »

2012年3月 2日 (金)

ハウネベーヤー(兵庫県神戸市中央区) 玄米パンほか

 お店は,三宮の地下街の中。
スィーツのお店が集まった7番街にある。
小さなお店は,パンを選ぶお客さんで混雑している。

 お店の中をひとまわりして商品を確認する。
品揃えは,米粉のパンと,石挽きの小麦粉を使ったパンが多い。
まず,バゲットをトレーに取る。
続いて,全粒粉を使ったクランベリーのパンを取る。
最後に一番人気という,玄米パンを選びお勘定を済ませる。

 ・・・

 自宅で撮影開始。

Imgp8877a

 まず,バゲット。

Imgp8882a

手触りはハード系のパンとしては柔らかめ。
カットする。

Imgp8885a

生地は柔らかいけれども粘りが強く,もっちりとした食感。
風味は香ばしく,どことなく焼いた餅に似ている。

 続いて,玄米パン。

Imgp8880a

手に取ると柔らかく,ずっしりと重い。
カットする。

Imgp8887a

生地は黒く,キメが細かい。
食べると独特の香ばしい風味。
生地は柔らかいけれどもしっかりとしていて,もっちりとしている。

 最後は,クランベリーのパン。

Imgp8878a

カットする。

Imgp8888a

中の生地は白く,クランベリーの紅い粒がかわいらしい。
パン生地には菓子パンのような砂糖の甘みはない。
クランベリーのすっきりとした酸味がいい。

-----------------------------------------
データ

[店名]
 ハウネベーヤー

[住所]
  兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか7番街スイーツメイト

[アクセス]
 JR三ノ宮駅から徒歩5分くらい

[訪問日]
 2012/01

[参考HP]
[1] 食べログ
 http://tabelog.com/

 ハウネベーヤー
 http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28001039/

[2] santica
 http://www.santica.com/

 ハウネベーヤー
 http://www.santica.com/shop/detail.php?product_id=84

-----------------------------------------

 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

|

« ビゴの店 神戸国際会館店(兵庫県神戸市中央区) バタールほか | トップページ | 神戸フランツ 三宮店(兵庫県神戸市中央区)半熟チーズケーキ »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/435290/44344408

この記事へのトラックバック一覧です: ハウネベーヤー(兵庫県神戸市中央区) 玄米パンほか:

» 玄米人気ランキング [お米紹介所【白米、餅米、古代米】]
お米紹介所【白米、餅米、古代米】です。お米関連の紹介しています。よかったら遊びに来てください。ご迷惑でしたら、お手数ですが削除お願いします。 [続きを読む]

受信: 2012年3月13日 (火) 12時23分

« ビゴの店 神戸国際会館店(兵庫県神戸市中央区) バタールほか | トップページ | 神戸フランツ 三宮店(兵庫県神戸市中央区)半熟チーズケーキ »