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2012年3月 7日 (水)

生もと純米 超辛口(白鷹株式会社)

 白鷹禄水苑の売店で日本酒を物色。
できれば,ここだけでしか手に入れられない商品がいい。
ひととおり商品を眺めた後,白鷹禄水苑限定商品の「生もと純米 超辛口」を選び,キャビネットのような冷蔵庫の扉を開けて商品を取り出してレジで会計を済ませる。

 ・・・

Imgp8900a

 クールな印象の濃い青の瓶。
ラベルを眺める。

Imgp8902a

アルコールは16度。
少し冷すか常温がいいらしい。

 グラスに注ぐ。

Imgp8903a

ほぼ無色透明。

 口当たりは吟醸酒を思わせるような芳醇さ。
ただ,辛口だけに後味はすっきりとしていて甘ったるさはない。
色々な料理と相性がよさそう。

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[参考HP]

[1] 白鷹株式会社公式HP
 http://www.hakutaka.jp/

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