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2011年12月19日 (月)

MINORI 2011 ROUGE(神戸みのり公社)

 新酒の季節。
神戸市内のダイエーのワイン売り場にも神戸ワインの新酒が並ぶ。

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ラベルを眺める。

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裏も見る。

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葡萄はメルロー。
アルコール度数は12度でやや低め。
飲み頃温度は16~18℃。

 グラスに注ぐ。

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色は濃い紫色。

 味わってみる。
第一印象は,渋味がやや強く感じる。
酸味もやや強い。
ゴムタイヤのような風味も多少ある。
大人向けのワインといった感じ。

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[参考HP]

[1] 神戸ワイン
 http://www.kobewine.co.jp/

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 バックナンバーはこちら
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