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2011年11月11日 (金)

沢の鶴 原酒(沢の鶴)

 沢の鶴資料館を見学。

順路をたどってゆくと,最後に売店に行きつく。
売店の入り口には,箱に入ったお土産用のお酒がたくさん並んでいる。
説明書きを見ると,資料館限定の「原酒」。
気になるが,とりあえず,売店をひとまわりして商品を物色する。
ただ,やはり,先ほどの「原酒」が最適な1本らしい。
「原酒」の箱をひとつ手に取って,お勘定を済ませる。

 ・・・

 自宅で撮影開始。

Imgp8321a

資料館限定の箱入り。
箱から取り出す。

Imgp8324a

ラベルを眺める。

Imgp8327a

ラベルも限定仕様。

Imgp8329a

アルコール度数は18.5%とやや高め。

Imgp8331a

賞味期限は1年らしい。

 冷蔵庫でよく冷やす。

 ・・・

 グラスに注いでみる。

Imgp8333a

色はほんのりと黄色がかっている。

 風味はふくよかで甘みがある。
ただ,アルコール度数が高めだけに,後味はきりりと辛口。
和食との相性がよさそう。

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[参考HP]

[1] 神戸・灘 沢の鶴ホームページ
 http://www.sawanotsuru.co.jp/

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