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2011年10月 4日 (火)

おたるナイヤガラ(北海道ワイン株式会社)

 神戸市内のスーパーマーケットでワインを物色する。
いつもは売っていない見慣れないワインを発見。
買ってみる。

Imgp8243a

瓶にはタグが付いている。

Imgp8246a

詳しいことはよく分からないがNo.1らしい。

Imgp8244a

北海道産葡萄100%。
生葡萄酒らしい。

Imgp8248a

葡萄は北海道産ナイヤガラ種。
「やや甘口」らしく,アルコール分は10%とワインとしては低め。
冷して飲むのがいいらしい。
冷蔵庫でよく冷やす。

 ・・・

Imgp8250a

 グラスに注ぐと,マスカットのような青臭さを伴った新鮮な葡萄の香り。

 味わってみる。
香りと同様に葡萄の青臭くて新鮮な風味。
口当たりがいいので,ジュースを飲むような感覚でつい一気に飲み干してしまう。
飲み方としてはちょっともったい。
よく冷やすとうまいことは間違いなし。

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[参考HP]

[1] Hokkaido Wine
 http://www.hokkaidowine.com/

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 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

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