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2011年8月28日 (日)

蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市) 北極の夏

 お店に到着したのは,平日の夕方4時ごろ。

Imgp8395a

いつもは込み合っているお店のカウンター席はがらりとしている。

 入り口を入って左手側には券売機が置いてある。
今日は「冷し五目蒙古タンメン」か「五目味噌タンメン」を食べるつもりでやってきたけれども,まだ,どちらにするか決めていない。
ふと,券売機の上に目をやると,期間限定の「北極の夏」の貼り紙が。
券売機の「北極の夏」のボタンを見ると,まだ売切れではないようだ。
迷った挙句「北極の夏」の食券を買う。

Imgp8396a

 普通のレンゲだけでなく,スープの中から具だけを掬うための穴の空いた金属製のレンゲもついてくる。

 スープは唐辛子とラー油で真っ赤。
いちおう「味噌味」らしい。

 トッピングは,ネギ,モヤシ,炒め野菜。
炒め野菜は,ナス,ニンニクの芽,ニラ,ニンニクが挽肉といっしょに炒められている。
ニンニクと唐辛子を炒めた香ばしい香りが食欲をそそる。

 まず,麺を箸で引き出してみる。
麺は中太麺。
麺には大量の唐辛子の粒子がねっとりと絡みつく。

 麺をすすろうとしたが,すんでのところでやめる。
唐辛子まみれの麺をすすったら,間違いなくむせかえってしまう。
そこで箸でつまんだ麺を少しずつかじるように食べる。

 唐辛子が絡まった麺は激辛。
激痛が口の中に突き刺さる。
そのうちに唇がヒリヒリとしてくる。
腹の中も熱くなってくる。

 続いてスープ。
レンゲで掬った真っ赤なスープをむせないように注意しながら少しずつ口に運ぶ。
激痛に耐えながら,スープを味わってみる。
辛さの奥に味噌の酸味と甘みを感じる。
ただ辛いだけのスープではない。

 これまでの記事はこちら。

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市)五目味噌タンメン(野菜大盛,北極玉子)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-5d34.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市) 北極の超レプリカ
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-ee26.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市) 味噌卵麺(野菜大盛り)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-e732.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市) 五目味噌タンメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-2a35.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市) 冷し五目蒙古タンメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-0822.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市) 北極の夏(北極玉子),ほか2杯
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/09/post_b1e0.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市) 冷やし味噌ラーメン(北極玉子,野菜大盛)
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_c2bb.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市) 北極の夏
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_a58e.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店 北極の春
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/04/post_883c.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店 北極の冬
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_9b3f.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店 北極ラーメンジャンボ
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2007/10/post_1edd.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店 北極の秋
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2007/10/post_4b89.html

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店 北極の夏
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_461d.html

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データ

[店名]
 蒙古タンメン中本 吉祥寺店

[住所]
 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10 吉祥寺ファーストビル1F

[アクセス]
 JR中央線吉祥寺駅から徒歩5分

[訪問日]
 2011/08

[参考HP]
[1] 蒙古タンメン中本の道
 http://nakamoto.in/

[2] 蒙古タンメン中本
 http://www.moukotanmen-nakamoto.com/

[3] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 蒙古タンメン中本 吉祥寺店
 http://ramendb.supleks.jp/shop/3817

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 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

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