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2011年5月13日 (金)

マルヤ製菓(東京都町田市) 大判焼(ハムチーズ,カスタードクリーム)

 町田仲見世入り口。

Imgp7830a

比較的早い時間であるせいか,いつもお店の前にできている行列はない。
お店の前には,大判焼メニューのボードが置いてある。
メニューの種類は多く,しかも変わり種が多い。
迷った挙句,「カスタードクリーム」と「ハムチーズ」を買う。

Imgp7832a

 試食を開始する。
すでに,どちらが「カスタードクリーム」で「ハムチーズ」かは分からない。
ひとつを手に取って割ってみる。

Imgp7833a

ハムが入っていないので,「カスタードクリーム」のようだ。
形は小判のような楕円形。
生地はふっくらとしていて,ほんのりと甘い。
玉子の風味が生きている。
ホットケーキの生地に似ているかもしれない。

 さて,次は問題の「ハムチーズ」。
割ってみる。

Imgp7836a

中にはクリーム状に溶けたチーズとハム。
生地は先ほどのカスタードクリームとは違い甘さはない。
玉子の風味が生きたふんわりとした生地とハムとチーズとの組み合わせは未体験の風味。
ハムチーズサンドともちょっと違う。

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データ

[店名]
 マルヤ製菓

[住所]
 東京都町田市原町田4-5-18

[アクセス]
 JR町田駅から徒歩5分くらい

[訪問日]
 2011/04

[参考HP]

[1] 食べログ
 http://r.tabelog.com/

 マルヤ製菓
 http://r.tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13022565/

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