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2011年5月22日 (日)

ベーカリー&カフェ ルパ 京王八王子店(東京都八王子市)フォンダンショコラほか

 お店の中には多くの種類のパンが並べられ,それを選ぶ多くの人でごったがえしている。
お店の入り口に置いてあったバスケットとトングを手に取って混雑の中に突入。
ぶつからないように注意しながらお店をひとまわりしてパンを物色し,ふたまわり目でパンを3点選ぶ。

Imgp7861a

 まず,名称不明のパン。

Imgp7863a

ポテトとキノコがトッピングされている。
生地はデニッシュ風でかじるとバターの風味がいっぱいに広がる。

 続いて「ハムフレンチ」。

Imgp7866a

生地は柔らかいが弾力が強く,かじっても容易にかみきることはできない。
トッピングはハムとチーズで,チーズの酸味がほんのりバターの風味があるパン生地によくあう。

 最後は「フォンダンショコラ」。

Imgp7867a

ビジュアルは黒い「カマンベールチーズ」といった感じ。
パン生地はふっくら柔らかく,中には甘さ控えめのチョコレートクリーム。
チョコレート好きにお勧めの一品。

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データ

[店名]
 ベーカリー&カフェ ルパ 京王八王子店

[住所]
 八王子市明神町3-27-1京王八王子SC1階

[アクセス]
 京王八王子駅からすぐ

[訪問日]
 2011/04

[参考HP]

[1] Le repas
 http://homepage2.nifty.com/le-repas/

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 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

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