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2011年4月 5日 (火)

源作印ワイン 赤(秩父ワイン)

 「マーケットプレイス八王子店」でワインを物色。
埼玉県発のお店のせいか,埼玉産のワインが置いてある。
珍しいので買ってみる。

Imgp7646a

 ラベルを眺めてみる。

Imgp7649a

生葡萄酒らしいが,生でない葡萄酒との違いは?

Imgp7651a

ワインにも「淡麗」があるらしい。

 グラスに注いでみる。

Imgp7652a

色は深い紫色。

 味わってみる。
香りは濃厚な甘い香り。
しかし,予想に反して,甘さは控えめで酸味が強い。
苦みは少なめで飲みやすい。
私好みかもしれない。

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[参考HP]

[1] 彩の地酒.com
 http://www.sainojizake.com/index.html

 埼玉の地ワイン~源作印ワイン (有)秩父ワイン
 http://www.sainojizake.com/gensaku.html

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