« お洒落鮨 海の花(千葉県館山市) 板長おまかせにぎり | トップページ | 辛麺 真空(東京都町田市) 山(味玉入り) »

2011年4月25日 (月)

道の駅とみうら 枇杷倶楽部(千葉県南房総市) 枇杷チーズムース

 「道の駅とみうら 枇杷倶楽部」で買ったお土産。

Imgp7711a

チーズムースだけに色は乳白色。

 ラベルを眺めてみる。

Imgp7710a

原材料は,チーズ,牛乳,びわ,「乳等を主要原料とする食品」等。
「乳等を主要原料とする食品」って?
賞味期限は比較的長い。

 ラベルをはがしてみる。

Imgp7714a

 舌触りは滑らかで,刻んだ「びわ」の粒々もたっぷり入っている。
レアチーズケーキにも似た酸味と甘み。
使っているのは「びわ」だけれども,風味は「みかん」によく似ている。

 味の方向性は,先日食べた「びわソフトクリーム」とよく似ている。
びわと乳製品とが化学反応を起こすと「みかん味」になる?

-----------------------------------------
データ

[店名]
 道の駅とみうら 枇杷倶楽部

[住所]
 千葉県南房総市富浦町青木123-1

[アクセス]
 JR富浦駅から徒歩15分くらい。

[訪問日]
 2011/02

[参考HP]

[1] 食べログ
 http://r.tabelog.com/

[2] 道の駅とみうら 枇杷倶楽部
 http://www.mboso-etoko.jp/top/biwakurabu/

-----------------------------------------

 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

|

« お洒落鮨 海の花(千葉県館山市) 板長おまかせにぎり | トップページ | 辛麺 真空(東京都町田市) 山(味玉入り) »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/435290/39752023

この記事へのトラックバック一覧です: 道の駅とみうら 枇杷倶楽部(千葉県南房総市) 枇杷チーズムース:

« お洒落鮨 海の花(千葉県館山市) 板長おまかせにぎり | トップページ | 辛麺 真空(東京都町田市) 山(味玉入り) »