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2011年4月28日 (木)

東京ミートレア バッカーナグリル(東京都八王子市)鶏モモガレット

 南大沢駅前のビルの5Fにある「東京ミートレア」に到着。

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入り口に置いてあるパンフレットを手に取って,お店を選ぶ。
フロアには肉料理のお店が7軒。
フロアをぐるりと一回りして,とりあえず,様子をながめる。
そして,「バッカーナグリル」に入ることにする。

 お店には,イートインコーナーとテイクアウト用のカウンターがある。
お店の前には,人だかりができていて,イートインはどうやら順番待ちらしい。
イートインの入り口は,よくわからない。
よく見てみたら,カウンターから少し離れたところに看板があり,その脇にファミレスのように順番待ちの予約のために名前を記入する用紙が置いてあった。

 15分ほど待って入店。
注文をとりにきた店員さんに「鶏モモガレット」を注文する。

 こちらのお店のフードメニューは,サラダ,カレー,ライス,スープが食べ放題。
セルフサービスになっている。
料理の出来上がりを待つ間に,お皿にたっぷりと盛りつけてテーブルに運ぶ。
どうこうしているうちに,店員さんが出来上がった料理を運んでくる。

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 こんがりと焼かれた大きな鶏モモ肉がまるごと1本。
さて,どうやって食べればいいものか?
とりあえず,ナイフとフォークでトライ。
ただ,だんだん面倒になってきて,結局,かぶりつくことになる。

 肉の表面はパリッと焼かれていて中はジューシー。
味付けはほんのりと塩味で,ニンニクの風味も少しある。
スパイス類は控えめ。

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 スープはコンソメ。

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サラダは,レタス,オクラ,ミニトマト,コーン,ポテトサラダ,パスタ。
サラダにオクラは珍しい。

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カレーのルゥは少し色黒。
牛肉が原型をとどめなくなるほど煮込まれている。
味に深みがあるけれど,スパイスの刺激は控えめ。
見た目ほど辛くなかった。

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データ

[店名]
 東京ミートレア Bacana Grill(バッカーナグリル)

[住所]
 東京都八王子市南大沢2-1-6 フレンテ南大沢 5F

[アクセス]
 京王「南大沢駅」からすぐ

[訪問日]
 2011/03

[参考HP]

[1] 食べログ
 http://r.tabelog.com/

 東京ミートレア Bacana Grill (バッカーナ・グリル)
 http://r.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13116122/

[2] 東京ミートレア
 http://www.tokyo-meatrea.com/

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 バックナンバーはこちら
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