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2011年1月10日 (月)

トマト(東京都杉並区) 和牛ビーフジャワカレー

 お店に到着したのは,開店20分前の午前11時すぎ。
開店前から行列ができているという情報があったので早めに出てきたが行列はない。
この分ならば開店時刻に戻ってくれば大丈夫だとタカをくくり,荻窪の街をぶらついて時間調整することにし,もと来た道を引き返す。
しかし,これが大きな判断ミスだったことをこの後思い知ることになる。

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荻窪駅南口の仲通り商店街入り口。
お店はこの通りに沿って歩いて5分ほど。

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コープとうきょうを過ぎたところにある看板。
お店は,この看板のある交差点を左に曲がればすぐ。

 開店時刻のころに再びお店に戻ると,お店の前には1組のお客さんが行列を作っている。
僅か20分ほどで一気にお客さんが押し寄せたようだ。
・・・不覚。

 ・・・

行列の進行は恐ろしく遅い。

 ・・・

行列開始から30分ほどして,ようやくお店の中から食事を終えたお客さんが出てくる。
それからしばらくしてお店の中から店員さんが出てきて私の前のお客さんを店内に招き入れる。

 ・・・

 行列開始から40分経過してようやく入店。
ふりかえると行列は12人ほどに成長していた。

 客席はテーブルが4つとカウンター席が3席。
テーブル席は相席にはせず,席には余裕を持たせている。
どういうわけか,赤ちゃんを連れたファミリーのお客さんが多い。

 ともかくメニューを眺める。
まず,カレーのメニュー。

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こちらは,シチューのメニュー。

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当初の予定どおり「和牛ビーフジャワカレー」と「季節の野菜」を注文する。

 まず,薬味類。

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薬味はタマネギの漬物と福神漬け。

 続いてライス。

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ライスの上にはレーズンととろけるチーズのトッピング。

 最後はカレーのルウ。

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ルウは粘度が高く,中にはサイコロ状の牛肉がごろごろ。
野菜は,ブロッコリー,ししとう,エリンギ,マッシュルーム,大根,栗,サツマイモ,ギンナンなどなど。
秋らしいといえば秋らしいが,普通はカレーに入れないものが多い。

 ルウをライスにかける。
ルウを入れた銀色の器は深さがあり意外と量が多い。
全部かけるとライスがルウに埋まって食べにくそうだったので,半分だけかける。

 ルウは濃厚で果物の甘さが印象的。
作ってから1日たったカレーのようなマイルドなコクと,鮮烈なスパイスの風味をあわせ持つ恐るべきカレー。
お店の壁のうんちく書きによると,カレーは1日どころか1週間も煮込んで作っているらしい。

 牛肉はシチューのようにとろけるように柔らかく煮込まれている。
カレーのスパイスやスープが肉の細胞のひとつひとつまで浸透しているような煮込み加減でルウと一体化している。
カレーライスならぬカレーシチューである。

 食事を終えてお店を出ると,お店の前にできた長い行列を物珍しそうに眺めていたおばさんに声をかけられる。

 「行列してまで食べるほどおいしいんですか?」

うまかったことは間違いない。
ただ,長時間の行列は正直しんどかった。

 「行列に疲れちゃいました。」

妙な応答をしてしまった。

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データ

[店名]
 トマト

[住所]
 東京都杉並区荻窪5-20-7 吉田ビル 1F

[アクセス]
 JR荻窪駅から徒歩5分くらい

[訪問日]
 2010/11

[参考HP]

[1] 食べログ
 http://r.tabelog.com/

 トマト
 http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13001113

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 バックナンバーはこちら
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