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2010年9月 4日 (土)

ラ・ブランジュリ・キィニョン エキュート立川店(東京都立川市) スコーン(イチジク),フリュイ,バゲット(1/2本)

 お店はJR立川駅の改札内にある。
入り口に置いてあったトレーとトングを持って商品を物色する。
品揃えは,菓子パンと惣菜パンがほとんど。

 今回は3品購入。

 まず,「スコーン(イチジク)」。

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表面は少し堅く,所々にイチジクの粒が入っている。
頂上にはスライスアーモンドがトッピングされている。

 2つ目は「フリュイ」。

Imgp6435a

形がおもしろかったので,つい買ってしまった。
表面はフランスパンのように堅く,生地にはドライフルーツやナッツが入っている。

 最後は「バゲット(1/2)」。

Imgp6432a

どんな料理とも合いそうなので,とりあえずゲットした。

 ・・・

 時刻はお昼の3時すぎ。
アフターヌーンティのお伴に「スコーン(イチジク)」を。

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2つにカット。
イチジクは白イチジクと黒イチジクの2種類を使っているそうだ。

 スコーンをかじってみると,外はさっくり,中はしっとり。
甘さは控えめでバターの風味がいい。
紅茶との相性は文句なし。

 ・・・

 「フリュイ」と「バゲット」は夕食にいただいた。

Imgp6450a

 まず,バゲット。

Imgp6451a

切り口は切り餅のような光沢があり,見るからに生地が強そう。
食べてみると実際に生地は強靭でなかなか噛みきることができない。
直径が小さいので表面の香ばしさが強く感じられ,そのまま食べても十分おいしい。

 続いてフリュイ。

Imgp6454a

中にもドライフルーツやナッツがぎっしり。
表皮とナッツの香ばしい風味がよくクランベリーの酸味がいい。
そのままでも十分においしかったが,バターやクリームチーズとの相性もそさそうだ。

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データ

[店名]
 ラ・ブランジュリ・キィニョン エキュート立川店

[住所]
 東京都立川市柴崎町3-1-1 JR立川駅改札内 2F ecute立川

[アクセス]
 JR立川駅改札内

[訪問日]
 2010/07

[参考HP]

[1] 食べログ
 http://r.tabelog.com/

 ラ・ブランジュリ・キィニョン エキュート立川店
 http://r.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13043673

[2] キィニョンのホームページ
 http://www.quignon.jp/

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 バックナンバーはこちら
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/archives.html

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