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2010年8月12日 (木)

小ざさ(東京都武蔵野市) 最中

 こちらのお店は,「ミートショップ サトウ」のお隣にある人気店。
ネットの情報によると,1日限定150本の羊羹を求めて早朝4時から行列ができているらしい。
俄かに信じられず,都市伝説ではないかとも思ったが,実際に早朝から行列した方もいらっしゃるようなので事実なのだろう。
真実をこの目で確かめてみたい気がするものの,そこまでやる根性は持ち合わせていない。

 お店の売り場をのぞいてみると,販売しているのは「最中」だけ。
店員さんに5個入りの「最中」を注文する。

 ・・・

 自宅に帰って撮影開始。

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「小ざさ」だけに包みには笹の葉が描かれている。

Imgp6255a

最中はひとつずつフィルムで包まれている。

Imgp6256a

フィルムをはがす。

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皮の中にはあんがたっぷり。
餡は2種類。

Imgp6260a

こちらは黒い「小豆あん」。

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そして「白あん」。

 緑茶を用意して実食開始。
皮は表面はパリッとして中はしっとり。
あんだけだと甘すぎるが,皮といっしょに食べるとほどよい甘さになり,後味もすっきり。
緑茶といっしょに食べると,あんの甘さと緑茶の苦みの双方が引き立つ。
小豆あんと白あんとの違いは,ど素人の私には分からない。

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データ

[店名]
 小ざさ

[住所]
 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8

[アクセス]
 JR吉祥寺駅から徒歩5分くらい

[訪問日]
 2010/06

[参考HP]
[1] 小ざさ
 http://www.ozasa.co.jp/

[2] 食べログ
 http://r.tabelog.com/

 小ざさ
 http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005817/

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