« 盛極軒(東京都日野市) 盛郎 汁なし(麺200g,野菜マシマシ) | トップページ | ブロンソン(埼玉県所沢市) つけ麺+黒辛+煮玉子 »

2010年1月19日 (火)

ぶっかけうどん さくら(東京都日野市) しっぽくうどん(2玉)

 お店に到着したのは,昼食には少し遅いお昼の1時半ごろ。
お客さんの入りは半分ほど。
カウンター席の前のメニューを眺めるが,お店の壁に

 「しっぽくうどんはじめました。」

という貼り紙を見つける。
お店のおすすめは「かけうどん」や「ぶっかけうどん」のようだが,道中寒かったので「しっぽくうどん」を注文することにする。
麺の量は1~3玉の範囲で選ぶことができ,2玉でお願いする。

 お店の一角には,天ぷらなどのトッピング類が置いてある。
どれも1つ100円で食べた数量を会計時に自己申告するのがこちらのお店のオキテである。

Imgp5126a

ちくわの磯辺揚げ,ささみの天ぷら,じゃこ天をチョイス。
実は,お店の別の一角には,おでんも置いてあったが,こちらは気がつくのが遅かったのでやめておいた。

Imgp5125a

 エッジが立った極太うどんの上には根菜類がどっさりで,いかにも冬にふさわしい温まりそうなうどんである。
具は,大根,人参,里芋,蒟蒻,牛蒡,鳥肉,薩摩揚げ,いろどりの万能ネギ。

 極太のうどんは口当たりがつるりとしていて,もっちりとした食感があり,食べ応え十分。
根菜類は熱々で冷えた体が芯まで温まる。
ダシは少し塩味がきいたすっきりとした関西風である。

-----------------------------------------
データ

[店名]
 ぶっかけうどん さくら

[住所]
 東京都日野市多摩平5-2-23

[アクセス]
 JR中央線「豊田駅」から徒歩20分くらい。

[訪問日]
 2009/12

[参考HP]

[1] もみーのうどんレポ
 http://www.udon-repo.net/index.php

 ぶっかけうどん さくら
 http://www.udon-repo.net/udon_html/udon_t_01.html

|

« 盛極軒(東京都日野市) 盛郎 汁なし(麺200g,野菜マシマシ) | トップページ | ブロンソン(埼玉県所沢市) つけ麺+黒辛+煮玉子 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/435290/33048944

この記事へのトラックバック一覧です: ぶっかけうどん さくら(東京都日野市) しっぽくうどん(2玉):

« 盛極軒(東京都日野市) 盛郎 汁なし(麺200g,野菜マシマシ) | トップページ | ブロンソン(埼玉県所沢市) つけ麺+黒辛+煮玉子 »