« かつら屋 八王子店(東京都八王子市) 肉ねぎうどん | トップページ | 麺 匠仁坊(栃木県鹿沼市) そば殻麺(味玉,炙りチャーシュー追加) »

2009年10月14日 (水)

カレーサロン インダス(東京都八王子市) 焼きカレー

 時刻は昼食のピークの12時半。
お客さんの入りは8割ほど。
空いているカウンター席に座って,とりあえずメニューを眺める。
ページをめくってゆくと,いろいろなカレーがある。
しばらくすると店員さんが注文を取りにきたので,メニューの先頭にあった看板メニューの「焼きカレー」を注文する。
注文を受けると店員さんは,

 「大盛り無料ですけれど,どうされますか?」

と聞く。
最近はどこもかしこも大盛り無料である。
大盛りの誘惑に負けそうになるが,普通盛りでお願いする。

 まずはサラダである。

Imgp4073a

サラダは大きなボールに盛られていてる。
キャベツ,レタス,紫キャベツ,タマネギ,トマト,キュウリ,コーン,ニンジンなどで素材は豊富である。

 サラダを食べているうちに焼きカレーが出来上がる。

Imgp4075a

カレーの具は,鶏肉,ジャガイモ,タマネギなど。
ライスの上には「とろけるチーズ」と半熟玉子が乗っている。
チーズは表面がこんがりと焼かれている。
さらに,つけ合わせとして細かく刻んだ福神漬と柴漬がのっている。

 焼きカレーを運んできた店員さんは,

 「熱いので気を付けてください。」

と一言添える。
店員さんの言う通り,ライスもルーも火傷しそうなほど熱い。
ルーはさらりとしていて辛さは控えめ。
香辛料の風味は控えめでクセがないので,だれもがおいしく食べられそうなカレーである。
カレーの風味に焦げたチーズの香ばしさが加わって,いやでも食欲がそそられる。

 最高にうまかったのは玉子である。
半熟状態の黄身はとろけるように甘く,ひと粒のスイーツのようであった。

-----------------------------------------
データ

[店名]
 カレーサロン インダス

[住所]
 東京都八王子市元横山1-2

[アクセス]
 JR「八王子駅」北口から徒歩5分くらい。

[訪問日]
 2009/09

[参考]

[1] 八王子食べある記 保存版ガイドブック2009~2010年版

[2] MAPPLE観光ガイド
 http://www.mapple.net/

 カレーサロン インダス
 http://www.mapple.net/spots/S0000004208.htm

|

« かつら屋 八王子店(東京都八王子市) 肉ねぎうどん | トップページ | 麺 匠仁坊(栃木県鹿沼市) そば殻麺(味玉,炙りチャーシュー追加) »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/435290/31787115

この記事へのトラックバック一覧です: カレーサロン インダス(東京都八王子市) 焼きカレー:

« かつら屋 八王子店(東京都八王子市) 肉ねぎうどん | トップページ | 麺 匠仁坊(栃木県鹿沼市) そば殻麺(味玉,炙りチャーシュー追加) »