節の一分 豊田店（東京都日野市） 節中華そば（味玉追加）

　さやぴぃさんの情報によると，ＪＲ豊田駅前に「節の一分」という名の店ができたそうである。

　さやぴぃさんの情報はこちら。どうもありがとうございます。

　０８年１０月２日(木)　「麺や樽座　小宮店」さんの　黒味噌つけ麺
　http://blog.goo.ne.jp/sayapie3838_ramen/e/7f261c38d4f56662b7263b28732198e1
　
どこかで聞いたことがある名前だと思ったら，どうやら相模原駅前にある同名の店の暖簾分け店か支店のようである。

　相模原駅前のお店はこちら。

　東池袋大勝軒　節の一分（神奈川県相模原市）　にんにくつけ麺
　http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_e504.html

　夕方の６時ごろに訪問。
相模原のお店と同様に券売機は店の外に置いてある。
券売機の横には，大きなラーメンの写真とメニューの説明が描かれた大きなシートに掲げられている。
メニューは主に，

　「節つけ麺」
　「にんにくつけ麺」
　「節中華そば」
　「にんにく中華そば」

であり，相模原のお店と同じようだ。
写真の節つけ麺と節中華そばには，最大の特徴である「節団子」（？）がトッピングされている。

　おすすめは「節つけ麺」のようだが，相模原のお店での経験から，つけ麺系よりもラーメン系の方が私の口に合っていそうなので，「節中華そば」と「味玉」の食券を購入する。
どうしても，味玉は追加してしまう。

　店に入り，空いているカウンター席に座る。
夕食にはまだ早い時間帯だが，お客さんの入りは８割ほどである。
開店したばかりにしては，まずまずの入りだと思う。
カウンターの上には，生ニンニクとニンニククラッシャーが置いてあり，このあたりも相模原のお店と同じである。

　スープは大量の「節」と「煮干し」が投入されているせいか茶色く濁っており，表面には「節」の粒子が大量に浮遊している。
麺は中太の平打ち麺で断面は楕円をつぶしたような形状である。
トッピングは，海苔，メンマ，チャーシュー，ネギ，ナルト，それから，追加した味玉。
ナルトの代わりにほうれん草をトッピングしたら，ビジュアルは「家系」になると思ったのは私だけだろうか？

　しかし，・・・何かが足りない。
どうやら，「節団子」が最初からスープに溶かしてあるようだ。

　麺は硬めに茹でられており，アルデンテのパスタのようである。
スープはこれでもかというぐらい「節」と「煮干し」である。
魚系好きにはたまらないだろうが，苦手な人も少なからずいそうである。

　テーブルの上には，スープ割り用のスープが入ったポットが置いてある。
試しにポットの中のスープだけを味わってみるが，これだけでもななかなかうまい。
相模原のお店の記事を読み返してみたら，同じことをやって同じような感想を書いていた。

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データ

［店名］
　節の一分　豊田店

［住所］
　東京都日野市

［アクセス］
　ＪＲ中央線「豊田駅」北口をまっすぐ北へ徒歩５分くらい

［訪問日］
　2008/10

［参考ＨＰ］

[1] さやぴぃの麺日記
　http://blog.goo.ne.jp/sayapie3838_ramen

　０８年１０月２日(木)　「麺や樽座　小宮店」さんの　黒味噌つけ麺
　http://blog.goo.ne.jp/sayapie3838_ramen/e/7f261c38d4f56662b7263b28732198e1

　お店の地図が参考になります。