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2008年9月23日 (火)

ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) ブタ大ラーメン(ニンニク,ヤサイ)

 2度目の訪問である。
前回はこちら。

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店(東京都八王子市) 大ラーメン
 http://komodo-dragon.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_c0c7.html

 二郎の麻薬性にはまったのは,前回同行した「箸の男」だけではないようで,あのなんともいえない麺の食感が頭から離れない。

 今回は西八王子駅から夜道を歩く。
歩きながら,

 「小ラーメン,ニンニク,ヤサイ」

 「小ラーメン,ニンニク,ヤサイ」

 「小ラーメン,ニンニク,ヤサイ」

  ・・・

と繰り返す。
もちろん頭の中での話である。
口に出したら変な人である。

 「小ラーメン,ニンニク,ヤサイ」は,前回の経験からはじき出した私の口にいちばんあいそうな組み合わせである。
甘口のトンコツスープには,ニンニクとヤサイがあいそうである。

 ・・・

 歩いているうちにだんだん腹も減る。
しだいに,

 「大ラーメン,ニンニク,ヤサイ」

 「大ラーメン,ニンニク,ヤサイ」

 「大ラーメン,ニンニク,ヤサイ」

  ・・・

と「小」が「大」になる。
足取りもだんだん速くなる。

 ・・・

 45分ほど歩いてようやく到着。
しかし,店の前には,数人の行列。
さらにその先の店内には5,6人の行列ができている。
まだ先は長い。

 ・・・

 店の入り口の券売機まで行列が進む。
「ブタ大ラーメン」の食券を購入する。
最後には「ブタ」まで追加することになってしまった。

 ・・・

 行列がさらに進み,ようやくカウンター席に座り,プラスチックの食券をカウンターの上に置く。
しばらくしてご主人が通りすがりに食券の方向を直す。
食券の方向に何か意味があるのだろうか?
謎が多い。

 私の分も含めて数人分の麺がいっせいに茹であがり,盛りつけがはじまる。
店員さんにトッピングを聞かれる。
予定どおり,

 「ニンニク,ヤサイ」

でお願いする。
ご主人がトッピングを追加した丼を私の前のカウンターに

 「んしょ」

とコシを入れて置く。

Imgp1370a

 これはもう笑うしかない。
キャベツとモヤシとブタがてんこもりである。
トッピングにかくれて写真からは分からないが,麺は縮れた黄色くて太い平打ち麺で,スープは茶色くあまり乳化していない。

 まず,必然的にヤサイを食べる。
くずれないように気をつけるが,どうしても丼の外にこぼれてしまう。
わずかに顔を出したスープに注意深く浸しながらヤサイをひたすら食べる。
ヤサイが半ば食べたところで,ようやくブタが安全につまみ出せるようになる。
ブタを食べて麺の脱出路を確保する。

 ようやく標準の「大ラーメン」の状態になり,やっと麺にありつく。
麺は麺はもっちり,ふんわりとした独特の食感。
スープは臭みのない甘口のトンコツである。
このスープは二郎系独特のものであるが,近畿地方のラーメンにどこか通じるものがある。
甘口のトンコツスープにはニンニクがよくあう。

 麺は食べても食べてもいっこうに減らない。
丼はそれほど巨大ではないが,麺が手品のようにどんどん出てくる。
麺の縮れやコシが強いので,麺が自重でバネのようにコンパクトに折りたたまれているようだ。

 1/5を残したところでついに箸がとまる。
さすがにヤサイの量が半端でない。
ペースダウンしてぎりぎり完食。

 空になった丼をカウンターに上げて店を出る。

 「あしたーっ。」

ご主人の雄叫びが腹に響く。
再び夜道を駅まで歩く。
この状態でバスに乗るのは非常に危険である。

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データ

[店名]
 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店

[住所]
 東京都八王子市寺田町

[アクセス]
 京王線「めじろ台駅」から徒歩30分くらい
 JR横浜線「八王子みなみ野駅」から徒歩30分くらい
 JR中央線「西八王子駅」から徒歩50分くらい

 JR「西八王子駅」南口,または,京王線「めじろ台駅」から京王バス「法政大学前行き」,または,「グリーンヒル寺田行き」で「榛名橋バス停」で下車すぐ。

[訪問日]
 2008/08

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店
 http://ramendb.supleks.jp/shop/4225

 お店の地図,営業時間などが参考になります。

[2] 京王電鉄バスグループ
 http://www1.keio-bus.com/

[3] ラーメン 二郎 PC店
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/index.html

[4] フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8

 ラーメン二郎
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E

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