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2008年8月27日 (水)

九州らーめん 桜島 東町店(東京都八王子市) みそねぎ

 八王子駅前には,2軒の「桜島」がある。
「東町店」と「京王店」である。
歩いて10分とかからない距離に同じ系列のラーメン店が2軒あるのは珍しい。
今回は「東町店」に訪問した。

 閉店間際の22:45に到着。
まずは,店の入り口から店内に飾られた大きなメニューの写真を覗き込む。
前回の訪問は10年近く前であり,このときの記憶はほとんどない。
仮に覚えていたとしても,10年もたてば作り方も変わるだろうし,自身の味覚も変化すのでアテにならないのだが。

 よくわからないので,店内に入り券売機と向かい合う。
券売機の「左上」は,「みそ」であり,店内の壁に掛けられた大きな黄色いプラスチックのボードのうんちく書きは「みそ」に関するものであることから,自身作は「みそ」のようである。
ネット上で収集した情報では「ねぎ」も人気があるようなので,「みそねぎ」の食券を購入する。

Imgp1367a

 スープは白味噌仕立てのようである。
トッピングは,モヤシ,ひき肉,ねぎ。
麺は中太の平打ち麺である。
「九州ラーメン」ということで博多ラーメンのような極細麺を予想していたが予想外である。

 スープの味噌には発酵食品独特の酸味があり,麹の風味がする。
スープの印象は味噌汁に近い。
このあたりに根強い人気の秘密があるようだ。

 トッピングのねぎは辛味がそのまま残留しているので少々辛い。
このねぎは好き嫌いが分かれそうである。

 ところで,ネットの情報によると,「激辛」という裏メニューもあるようで(券売機にはなかったと思う),こちらは相当辛いらしい。

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データ

[店名]
 九州ラーメン 桜島 東町店

[住所]
 東京都八王子市東町

[アクセス]
 JR中央線八王子駅北口から徒歩5分(ダイエーの南側あたり)

[訪問日]
 2008/08

[参考HP]

[1] ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/

 九州ラーメン 桜島 東町店
 http://ramendb.supleks.jp/shop/3968

[2] さやぴぃのホムペ
 http://www.geocities.jp/sayapie3838/

 九州らーめん 桜島 東町店
 http://www.geocities.jp/sayapie3838/sakurajima-azumacyouten.html

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