蒙古タンメン中本 吉祥寺店 北極の冬

　期間限定 北極の冬　850円

　「春」からスタートした北極ラーメンの期間限定シリーズも今回の「冬」でようやく一巡したことになる。
さて，今回はどうなることやら・・・。

　あいかわらずの毒々しい真っ赤なスープである。
味わうまでもなく，危険な香りがプンプンしている。
　トッピングは，茹でモヤシ，唐辛子ベースのタレで炒めた豚肉（北極肉とも云うらしい）までは通常の北極ラーメンと同じである。
「冬」独特のトッピングは，写真を見てのとおり，水菜，柚子であり，写真からは分かりにくいが，スープにはワンタンが浮いている。
　麺は，強烈な個性を持つスープを受け止めるために適した，かために茹でた中太麺である。

　坦々ゴマ鍋に水餃子があうように，北極のスープにワンタンという組み合わせは悪くない。
ワンタンは体が温まるので，寒い冬にはありがたい。
ところで，水餃子とワンタンの違いって・・・？

　北極のスープは，刺すように辛く，その凶暴さは半端でないが，よくよく味わってみると，辛さの奥に甘みが感じられる。
このあたりが，「からうまい」の秘訣なのであろう。
単に激辛を求めるのならば，唐辛子でも舐めていればいいわけである。

　小学校の低学年位のお子さんが，こともあろうに「北極の冬」が食べたいと同行していた母親にせがんでいた。
小学生が「北極」を知っていること事態が驚きであったが，「北極の冬」も罪なメニューである。
なぜなら，「ワンタン」は，子供たちに人気のトッピングである。
中本でワンタン麺を食べるためには，「北極の冬」を注文するしかないのである。
　結局，例のお子さんは，「北極の冬」はあきらめたようであった。
いつもながら関心するが，母親たちが子供をなだめるための即興の「いいわけ」には恐ろしいものがある。
いったいどんないいわけをしてなだめたのか興味津々であったが，それは分からずじまいであった。

　この子が大きくなって北極ラーメンが食べられるようになるまで，中本が続いてくれますように・・・。
それから，なにより，このお子さんが北極ラーメンを食べられるようになるまで，無事成長しますように・・・。

ふと，柄にもないことを考え，店を後にした。

　「北極の冬」は，期間限定なので，お早めに。

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データ

［店名］
　蒙古タンメン中本　吉祥寺店

［住所］
　東京都武蔵野市

［アクセス］
　ＪＲ中央線吉祥寺駅から徒歩5分

［訪問日］
　2008/01/14

［参考ＨＰ］
[1] 蒙古タンメン中本の道
　http://nakamoto.in/

　蒙古タンメン中本のメニューの写真や，最新情報が見られます。

[2] ラーメンデータベース
　http://ramendb.supleks.jp/

　蒙古タンメン中本　吉祥寺店
　http://ramendb.supleks.jp/shop/3817

　お店の地図が参考になります。